onsdag den 31. december 2014

Sidste dag i året skal fejres...





I dag er sidste dag i året. Vejret er ikke specielt vinteragtigt, men nærmest mildt. Vi fejrer nytårsaften sammen med en flok gode venner, der altid fejrer nytårsaften sammen. Det er superhyggeligt. Det er altid sammenskudsgilde - opgaverne bliver fordelt engang i løbet af december måned. Vores opgave i år er desserten.

Der er blevet kreeret nytårsislagkage - en dessertis i fire lag. Nederst en marcipanbund, derefter skovbæris, så kommer et lag marengs med marcipan og til allersidst et lag hvid chokoladeis. Pyntes med bær og chokoladestjerner. Dertil serverer vi en dessertvin.

Vi har aldrig prøvet den, men med de ingredienser kan det vel ikke gå helt galt. Opskriften er fra 'Stjernestunder og gæster' af Inger Skovdal, Peter Kofoed og Gitte Heidi Rasmussen.

Den har taget noget tid at lave - men det er godt at have ydet det ypperste for en god dessert.

Jeg glæder mig til aftenen.

Kattene skal være inde i aften. Vores aldrig bange Dumbledore kom spankulerende nede i haven, da nogen i nabolaget fyrede en raket af. Man skulle tro, at han selv var blevet antændt, for han fór ind i huset som en raket. Aldrig har jeg set ham så bange.
Der bliver kræset for dem med lækkerrier - tørret fisk - en rest flæskesteg - og måske lidt laks.

Og de behøver ikke at komme ud i aften - vi har to kattebakker stående.

Rigtig godt nytår til jer alle sammen.



2 kommentarer:

  1. Sammenskudsgilde lyder så hyggeligt. Alle gør en indsats. og alle hygger sig.Velbekomme med den überlækre dessert!!!
    Godt nytår til både firbenede og tobenede...Der bliver jo kræset for alle!
    Her samles vi 6 igen. Nyder hinandens selskab.... skåler kl. 24 og kigger på alt de alle andre sender til vejrs!!!
    Vi skrives ved til næste år....

    SvarSlet
    Svar
    1. Vi nyder vores nytårsaftener, netop fordi vi ikke selv skal lave det hele. Vi skrives bestemt ved i det nye år også.

      Slet


Tak fordi du med dine kommentarer er med til at gøre bloggen mere levende.